Esaurito
Esaurito

Olio extravergine Leccio 15 bottiglie da 100ml

 60,00 IVA inclusa

15 bottiglie da 100ml, al prezzo per singola di 4,00 euro.

Grignano 100% it 2019.
Il prezzo si intende iva inclusa e nessun costo di consegna.
Confezione con scatola nera, adatta per regali, omaggi, bomboniere.

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ZONA DI PRODUZIONE: Oliveti in val di Illasi e Mezzane, a nord di Verona ai piedi dei monti lessini , altitudine 250 / 400 slm, con esposizione sud ovest .

CULTIVAR: Leccino ,leccio dal corno.

RACCOLTA e FRANGITURA: Raccolta a mano, Tra il 10 ottobre ed il 10 novembre , poste in cella frigorifera appena raccolte x raffreddare le olive a 7 gr° e molite entro la giornata , filtrazione lenta e conservato in inox sotto protezione di ARGON tra i 16 / 18 gr° .

CONFEZIONE: Confezioni in bottiglie verdi scure da 100 ml.

DATI ANALITICI PRIMARI: Acidita’ 0, 14.

COLORE: Verde smeraldo, con lievi riflessi gialli dopo alcuni mesi , rimane stabile se conservato a temperature non superiori ai 20 gr °.

PROFUMO e sentori: Fruttato medio , verde , con sentori di erba verde, accompagnato da leggero pomodoro verde e latte di mandorla, piacevolmente piccante e con amaro lieve che svanisce nel breve .

IN CUCINA: Per la sua eleganza consigliamo l’abbinamento a carni bianche , vellutate di verdure , insalate .